5 Astuces pour faire manger des légumes aux enfants


Vous êtes-vous toujours demandé comment les enfants peuvent manger des légumes? Cortilia nous révèle 5 astuces pour rendre la table des enfants plus appétissante

Dans Cet Article:

Enfants qui ne mangent pas de légumes

Souvent, la relation entre les légumes et les enfants est difficile et difficile, pour ne pas dire belliqueuse, surtout si les enfants viennent d’un été passé à avaler de la crème glacée, des beignets, des chips et d’autres mets très malsains. Mais avec la fin des vacances (et les péchés de gourmandise), les parents se retrouvent en septembre devant un problème important: rétablir les enfants dans une alimentation saine et équilibrée, qui assure un apport correct en vitamines données par les fruits et les légumes..

Pour aider les parents, il y a Cortilia, le premier marché agricole en ligne, qui a donné quelques conseils pour rendre les épinards, les carottes, le brocoli et les haricots plus amusants et plus invitants. Car s'il est vrai que les recettes basées sur la créativité et le goût gagnent en cuisine, n'oubliez pas d'ajouter une pincée de ruse!

"Mon fils mange très peu!" Que faire?

1. Le brocoli nous sourit

Même les légumes les plus détestés peuvent révéler un visage amical: juste un petit 'nell'impiattamento ingénieux pour transformer brocolis, courgettes et navets dans un tableau au format Smile pour gagner la sympathie (et le palais) des enfants. Et pour les parents les plus créatifs, il y a toujours des smoothies et de la coppapasta avec les formes les plus agréables pour créer des fleurs, des étoiles ou d'autres formes appréciées des jeunes enfants.

2. Enlevez nos mains

Une autre astuce pour taquiner le goût des enfants est de les impliquer dans la préparation des plats. En fait, les enfants ont besoin de se sentir impliqués et motivés, même en cuisine. Les parents peuvent obtenir de l'aide pour préparation des plats, en leur confiant les tâches les plus simples et les moins dangereuses. Décortiquer les petits pois, fariner les courgettes, mélanger le maïs et les tomates ou disposer les légumes sur une plaque à pâtisserie sont des procédés à la portée de tous qui feront les petites aides des vrais «chefs».

Enfants qui ne mangent pas de légumes: comment le faire?

3. Jouer est appris

Une autre façon d’envelopper les enfants pour qu’ils se rapportent au nourriture c'est par le jeu: une partie des ingrédients utilisés dans les recettes peut en fait être utilisée pour des moments de loisirs amusants. Quelques exemples? Fabriquez des pochoirs avec des pommes de terre en découpant les formes et utilisez des branches de céleri ou de cosses de pois en guise de pinceaux. Et pour les couleurs? Vous pouvez essayer les couleurs naturelles dérivées du chou rouge qui, avec l’ajout de citron ou de bicarbonate, deviennent fuchsia ou bleu profond.

4. Nous présentons de petites portions

Les grandes quantités effraient les enfants: un plat d'épinards peut décourager les plus petits, qui risquent de ne pas pouvoir le finir. Le secret est donc de proposer des petites portions et des ingrédients variés: deux germes, quelques haricots et quelques tomates, par exemple. Le plat sera gai, le petites portions et les enfants le finiront volontiers.

5. Changer la forme, mais pas la substance

la légume cela peut changer de forme avec un peu d'intelligence: ça peut être en purée, passé, haché: plus facile à manger, mais tout aussi nutritif. Les pommes de terre, les pois et les haricots verts, par exemple, constituent la base d'un velouté délicat. Il existe également de nombreux légumes qui se marient parfaitement aux fruits, car ils ont un goût neutre: vous pouvez préparer un smoothie à base de concombre, de pomme, de fraise et d'orange, avec en plus une goutte de miel. Un véritable concentré de vitamines et de fibres pour rendre les collations pour enfants plus savoureuses et plus saines.

Vidéo: 4 Astuces Pour Faire Manger Des Légumes Aux Enfants