Candelora: origines, poèmes et recettes du 2 février


La Candelora est un festival à mi-chemin entre religion et paganisme et célèbre la renaissance après un hiver long et sombre. Voici comment célébrer avec votre famille

Dans Cet Article:

Chandeleur

Le jour du Chandeleur, ou la purification de la vierge est un jour "tournant"de la saison d'hiver, La Candelora, se souvient du rituel de purification que la Vierge Marie a suivi après avoir donné naissance à Jésus-Christ. En Lévitique, il est en fait prescrit que chaque mère qui a donné naissance à un enfant de sexe masculin serait considérée comme impure pendant sept jours, et que pour 33 autres, il n’aurait pas dû participer à quelque forme de culte que ce soit (si l’on y réfléchit, correspond au 40 jours après la naissance aujourd'hui, il est conseillé de ne pas avoir de relations sexuelles avant l'examen gynécologique post-partum)

Candlemas signification

Déjà à partir du VIII siècle après JC, la fête du Calendora elle était très ressentie. À Rome, au Moyen Âge, une longue procession a démarré de Sant'Adriano et a traversé les trous de Nerva et de Traiano, à travers la colline de l'Esquilino, pour atteindre la basilique Santa Maria Maggiore. Plus récemment, la procession s'est raccourcie, se déroulant autour de la Basilique Saint-Pierre. A cette occasion, à l'intérieur de la basilique, des bougies ont été placées sur l'autel, avec un nœud en soie rouge et argent et avec le blason papal.

Trois d'entre eux ont été choisis et le plus petit a été remis au pape, tandis que les deux autres sont allés chez le diacre et le sous-diacre officiel. Une fois que les bougies ont été bénies, le pape a remis sa bougie au serveur secret, accompagnée du protège-main en soie blanche, qui lui avait servi à protéger ses mains de la cire chaude. bénédiction des bougies.

Dans de nombreuses régions italiennes, Candelora est toujours en train d'être reconstitué par le biais de messes et de processions. aujourd'hui, La Chandeleur marque surtout la fin de l'hiver.

Du point de vue de la vie, ils paient la Chandeleur cela a à voir avec la purification et avec les rites propitiatoires pour la fertilité de la terre et rentre pleinement parmi les huit sabbats (Shamain, Yule, Imbolc, Oestara, Beltane, Litha, Lammas et Mabon) qui sont les fêtes principales de notre calendrier dans lesquelles sont célébrés les solstices, équinoxes et autres récurrences liées à la Nature (auxquels se superposent des vacances "religieuses")

la Chandeleur c’est donc un moment de transition, entre hiver / noir / "mort" et printemps / lumière / réveil. Candelora est le nom populaire (il proviendrait du latin tardif "candelorum", pour "candelaram", bénédiction des bougies). En remontant dans le temps, en Italie, à Rome, nous revenons aux Lupercales célébrés aux Ides de février, pour les Romains le dernier mois de l’année, qui servaient à purifier avant l’avènement de la nouvelle année et à en faciliter la vente. fertilité. Dans cette célébration dédiée à Faun Lupercus, deux garçons de la famille patricienne ont été conduits dans une grotte du palais, consacrée à Dieu, à l'intérieur de laquelle les prêtres, après avoir sacrifié les chèvres, ont marqué leur front avec le couteau coloré au sang des animaux. Le sang était ensuite séché avec de la laine blanche imbibée de lait et les deux jeunes hommes devaient immédiatement sourire.

À ce moment-là, les deux garçons devaient porter la peau des animaux sacrifiés. avec la même peau, on fabriquait ensuite des lanières (appelées februa ou même amiculum Iunonis) à utiliser comme fouets. Ainsi coiffés et avec des rayures à la main, les deux jeunes hommes ont dû courir autour de la base du Palatin, battant tous ceux qu’ils rencontraient, en particulier les femmes qui se sont portées volontaires pour se purifier et obtenir la fertilité. Un autre moment spécial du festival a été la "februatio", la purification de la ville, dans laquelle les femmes erraient dans les rues avec allume des bougies et des torches, symbole de la lumière.

Pour les traditions celtiques, cette récurrence est appelée à la place Imbolc (de imbolg - dans l’utérus) et est particulièrement lié au triple Déesse Brigit (ou Brigid), divinité du feu, de la tradition et de la guérison; aussi ce parti a été transformé plus tard dans l'âge chrétien et le rôle de la déesse a été confié à la figure de Sainte Brigitte, à qui sont attribués toutes les caractéristiques de la divinité, en particulier celle du feu sacré.

la Chandeleur à certains endroits on l'appelle "Jour de l'ours" ou le jour de la marmotte. Ce jour-là, l'ours se réveillerait de son hibernation et sortirait de sa tanière pour voir comment il allait et évaluer s'il était opportun ou non de mettre le nez dehors.

Proverbe et poèmes de la Chandeleur

Un célèbre proverbe, se souvient également du pape Jean-Paul II, lit "La chandeleur des semos d'hiver", le 2 février, l’hiver peut être considéré comme terminé. Le proverbe, cependant, continue "Mais s'il pleut et souffle, hiver semo drento", si le temps est mauvais le 2 février, l’hiver durera encore un mois au moins. En ce sens, la Chandeleur est également liée à certains festivals d'origine rurale. Dans de nombreux pays européens, elle prépare en effet des plats spécifiques, proposés à la nature ou aux fées, comme en France.

Le premier proverbe latin ancien sur Calendora dit:

Oui Purificatio nivibus - Floribus de Pâques Si Purificatio floribus. Nivibus de Pâques

Si le 02 février il faisait froid et neigeux, Pâques aurait été belle, mais si le jour de la Purification avait été dégagé, la neige serait tombée à Pâques.

La Chandeleur, comment la célébrer avec les enfants

Cela semble incroyable, mais ces idiomes Ă©taient si populaires qu'ils avaient aussi une version anglaise:

Si le jour de Candelmas soit juste et lumineux

L'hiver aura un autre combat

Si Candelmas Day apporte des nuages ​​et de la pluie

L'hiver est parti et ne reviendra pas

La chandeleur a fait l'objet de nombreux autres dictons et proverbes populaires de nature météorologique qui varient selon le dialecte qui existe entre la région et la région, mais ils peuvent tous être résumés dans ce sens.

Madone de la Chandeleur

de l'hiver nous sommes dehors

S'il pleut ou qu'il vente

en hiver nous sommes à l'intérieur

À Forlì et dans toute la Romagne, cependant, le proverbe sonne le contraire:

Pour la candlora, ou qu'il pleuve ou qu'il tombe des inverten Ă  sem;

mais il a plu quarante jours plus tard, c'Ă©tait toujours en vain.

(Pour la Chandeleur, s'il pleut ou s'il neige, nous sommes sortis de l'hiver, mais s'il ne pleut pas, nous avons encore quarante jours d'hiver).

En Toscane, il est Ă©crit:

S'il neige ou en hiver, nous sommes forés.

S'il fait beau ou solicello, nous sommes encore en plein hiver.

S'il fait beau ou ensoleillé, tout l'hiver est mauvais.

Comment se préparer aux célébrations d'Imbolc

Le thème principal de la Chandeleur c'est purification. Pour commencer, il est utile d’adopter une alimentation plus légère, suivie d’un nettoyage en profondeur de votre maison, afin de nettoyer notre foyer spirituel (le corps) et le lieu physique (la maison). Une fois cela fait, nous pouvons utiliser de la fumée d'encens pour terminer le travail. Même notre esprit aura certainement besoin d'un nettoyage, il sera donc bon d'essayer de chasser les mauvaises pensées, en promouvant le désir de s'améliorer.

Un rituel simple consiste à distribuer des bougies blanches dans la maison. Avec une seule, nous pouvons tourner toutes les pièces dans le sens des aiguilles d'une montre pour les purifier et les imprégner de l'énergie de la déesse Brigid. Avant d'aller au lit, nous pouvons boire du lait, laissant une petite offre à la déesse qui nous protégera.

Que faites-vous pour la chandeleur?

Ils sont préparés et consacrés nouvelles bougies que vous utiliserez pendant l’année, vous ramassez la maison et sortez pour évacuer la poussière et l’air rassis, vous préparez le savon, vous vous purifiez en vous préparant pour la nouvelle saison et tout ce qui en découle.

Recettes pour la Chandeleur

Quels bonbons ou plats pouvons-nous préparer pour la chandeleur? Il y a sûrement les crêpes, qui représentent le plat typique de cette fête.

  • CrĂŞpes sucrĂ©es et salĂ©es: les crĂŞpes sont la recette traditionnelle de la Chandeleur. Pour prĂ©parer le processus, rien de plus simple: placez la farine et le lait dans un bol et mĂ©langez au fouet. MĂ©langez le reste des ingrĂ©dients, Ă  l'exception des Ĺ“ufs. Remuez Ă  nouveau et ajoutez les Ĺ“ufs, puis remuez Ă  nouveau. Laisser le mĂ©lange au rĂ©frigĂ©rateur pendant environ une heure, puis graisser un poĂŞlon avec un peu d'huile et verser une louche de mĂ©lange. Quand un cĂ´tĂ© est dorĂ©, retournez les fissures.
  • CrĂŞpe Suzette: elle a Ă©tĂ© inventĂ©e par erreur par un disciple du grand chef Auguste Escoffier, pour satisfaire le palais du prince de Galles Edward VII. Cette version inclut la prĂ©sence de sauce Ă  l'orange et de Grand Marnier.

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