Comment préparer le premier aliment pour bébé


Le sevrage est une étape très importante dans la vie de chaque enfant, mais il est tout aussi important pour les parents. L'opinion sur le début du sevrage est toujours divergente, car il y a des pédiatres qui croient...

Dans Cet Article:

introduction

la sevrage c'est une étape très importante dans la vie de chacun bébé, mais aussi pour les parents, c’est également. L’opinion sur le début du sevrage est toujours divergente, certains pédiatres étant convaincus que, dès trois mois et demi, l’enfant peut commencer à prendre des substances autres que le lait, telles que: fruits frais. D’autres, en revanche, ont tendance à faire évoluer la situation phase jusqu'au sixième mois. Dans tous les cas, quel que soit le moment où vous décidez d'emprunter cette voie, le sevrage est définitivement une phase de croissance et de découverte pour le nouveau-né, qui apprend à connaître saveurs et différentes consistances. Et la nouvelle mère, dans ce cas, se retrouve derrière le poêle pour créer des plats pleins d'amour, même si parfois nous nous posons des questions sur la manière de bien préparer le repas. premier pappa. Voyons donc comment procéder pour préparer un premier aliment pour bébé.

nécessaire

  • une carotte avec une touffe verte
  • une courgette
  • une pomme de terre
  • farines (crème de maïs et tapioca ou crème de riz)
  • Parmesan assaisonné pendant au moins 30 mois
  • huile d'olive extra vierge
  • lyophilisé
  • fouet
  • bicarbonate de sodium

Préparer le bouillon de légumes

Préparer le bouillon de légumes est sans aucun doute la première et la plus essentielle chose à faire pour que nos aliments réussissent comme il convient. Tout d'abord, nous achetons des légumes biologiques, tels que des pommes de terre, des carottes et des courgettes, sans l'ajout d'hormones ni de pesticides, afin d'éviter la survenue de réactions allergiques chez le bébé, bien sûr encore trop petit pour digérer ces substances. En cas de doute, il est préférable de faire tremper les légumes avec du bicarbonate de sodium. Après les avoir lavés, épluchez les légumes si nécessaire et plongez-les dans une casserole avec un litre d'eau, en les laissant cuire pendant environ une heure. Lorsque les légumes sont cuits, retirez-les du bouillon et mettez-les de côté pour passer un bon moment.

Ajouter la farine de riz et lyophilisé

Après avoir préparé le bouillon, qui doit encore être chaud, mettez 250 ml dans une casserole, puis ajoutez deux cuillères à soupe de farine de riz (ou autre farine) et mélangez à l'aide d'un petit fouet, de manière à ne formez pas de morceaux pendant environ une minute. Plus tard, si nous le voulons, nous pouvons également ajouter la viande lyophilisée, toujours en cours de mélange, et une cuillerée du passé que nous avons tiré de nos légumes préalablement bouillis. Bien sûr, nous pouvons ajouter les ingrédients progressivement, c’est-à-dire d’abord seulement la farine de riz, puis quelques jours plus tard, le lyophilisat et le passé, pour que le métabolisme de l’enfant s’habitue progressivement à de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs.

Nourriture de saison pour bébé

Enfin, il ne reste plus qu’à aller verser le contenu dans un plat. Sur le marché, il existe également des plats thermiques, qui permettent de garder la gelée bien au chaud, l'empêchant de durcir et de sécher. De plus, nous pouvons ajouter une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge et une de Parmigiano Reggiano, qui est une source essentielle de calcium. Nous sommes enfin prêts à goûter notre chef-d’oeuvre culinaire à notre petit expert. Ne vous découragez pas si les premières fois vont mal tourner, c'est normal, car votre bébé n'est pas encore habitué aux nouvelles saveurs, mais vous verrez que jour après jour, vous apprécierez votre cuisine et les nouvelles saveurs que vous proposez.

Conseils

Ne jamais oublier:

  • si vous le souhaitez, vous pouvez simplifier le travail en préparant un peu de bouillon supplémentaire et en le congelant par portions afin qu'il soit prêt lorsque vous aurez moins de temps.
Quelques liens qui peuvent vous être utiles:
  • sevrage
  • Première pappa
  • Première pappa: comment se préparer
  • 10 astuces pour un sevrage pacifique
  • 5 erreurs à ne pas commettre lors de l'alimentation

Vidéo: Le premier repas de bébé à la cuillère - La Maison des Maternelles #LMDM