Snacks et snacks: dix rÚgles pour la santé des enfants


Quelle devrait ĂȘtre la collation des enfants? Le point Antonio Pacella, mĂ©decin nutritionniste, nous Ă©crit un guide utile pour une collation saine

Dans Cet Article:

Comment la collation des enfants devrait-elle ĂȘtre

Beaucoup de mĂšres se demandent comment prĂ©parer une collation saine pour leurs enfants. Quelle devrait ĂȘtre la collation des enfants? Nous optons souvent pour des fruits simples ou des collations, parfois trop grasses ou sucrĂ©es. Alors, comment s'orienter? Antonio Pacella, mĂ©decin nutritionniste, nous donne un manuel utile pour la santĂ© des enfants, qui propose des collations saines, savoureuses et toujours diffĂ©rentes, et explique en quoi cela devrait ĂȘtre la collation idĂ©ale.

  • Comment choisir la collation

Une collation aide Ă  rĂ©partir l'Ă©nergie introduite dans les aliments pendant la journĂ©e. Les aliments qui composent la collationils doivent ĂȘtre choisis intelligemment. Si vous utilisez des collations prĂ©-emballĂ©es, prĂ©fĂ©rez ceux qui sur l'emballage exposent la table nutritionnelle.

Si vous souhaitez proposer une collation, faites-la uniquement pour le petit-déjeuner et pour la collation et / ou collation en milieu de matinée. Ne les ajoutez pas pour le déjeuner ou le dßner.

  • Lire l'Ă©tiquette

Mieux vaut choisir des collations avec l'apport Ă©nergĂ©tique le plus faible (calories) par portion ou par 100 g. La collation ne doit pas fournir trop de calories: une portion ne doit pas dĂ©passer 150 - 200 calories. Juste une petite quantitĂ© d'Ă©nergie pour "recharger" entre les repas: parmi les diffĂ©rents paquets du mĂȘme type de collation, choisissez la plus petite ou celle qui vous permet de la sĂ©parer facilement en plusieurs portions.

  • VĂ©rifiez les graisses

Entre deux collations, choisissez celle qui contient le moins de matiĂšres grasses par portion (si indiquĂ©) ou 100 g. Vous prĂ©fĂ©rez des collations qui spĂ©cifient la quantitĂ© de graisses saturĂ©es qu’elles contiennent: mieux que les graisses saturĂ©es des collations d’une journĂ©e ne dĂ©passent pas 4 jours.

Si la teneur totale en matiÚres grasses d'une collation dépasse 9 g par portion, vous ne devriez pas en consommer plus d'une portion par jour e vous devez alléger le déjeuner et le dßner de jus, condiments ou aliments riches en graisses. Aux repas, il ne faut pas oublier de manger 3 portions de légumes par jour.

Une portion correspond à une belle tomate, soit 2-3 carottes, ou deux punchs à la salade, ou à un étui à soupe aux épinards ou à la minestrone. Au cours de la journée, vous ajoutez également 2 fruits entiers

  • Choisissez les bonnes collations

Il existe des collations qui fournissent en plus des sucres et des graisses, aussi protéines de bonne qualité, calcium ou fer, fibres alimentaires (pain simple, yaourt, petites portions de chocolat, crÚme glacée, fruits frais ou secs): ne pas oublier de choisir des collations pour les enfants.

Des collations variĂ©es selon les jours de la semaine, la variĂ©tĂ© est l’une des bases d’une alimentation saine et Ă©quilibrĂ©e. Varie Ă©galement selon le type de lĂ©gumes et de fruits (de prĂ©fĂ©rence frais en saison, mĂȘme cuits ou surgelĂ©s). Accompagner les collations csur un ou deux verres d'eau et il est bon d'Ă©viter les boissons sucrĂ©es

Collations d'été pour les enfants
  • Attention aux quantitĂ©s

Dans le cas de produits conditionnés en doses uniques, ne consommez qu'une seule dose. En cas de gros paquets, préférez les refermables qui vous permettent de conserver le produit tout en prenant une portion à la fois. Cependant, pendant la journée, ne consommez pas plus de 1 ou 2 collations.

Évitez de manger une collation (et de manger en gĂ©nĂ©ral) devant la tĂ©lĂ©: il est prouvĂ© que vous avez tendance Ă  manger beaucoup plus, qu’il est plus difficile de vous contrĂŽler et que vous risquez de prendre trop de calories.

  • Pourquoi collation

Faire une collation peut ĂȘtre une aide importante, surtout s’il ya plus de 4 heures entre le repas principal et l’autre et si vous avez faim. Cela peut ĂȘtre utile mĂȘme si l'enfant est un peu trop grassouillet et risque d'avoir trop faim au moment des repas.

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